时间：2022年10月28日（周五）上午10:30
地点：腾讯会议936-822-217
报告主题：快速无损检测与加工适宜性评价技术在食品中的应用
报告人：刘红芝 中国农业科学院 研究员
报告人简介：中国农业科学院农产品加工研究所研究员，博士生导师，美国康奈尔大学访问学者，入选国家高层次人才特殊支持计划领军人才、农业农村部优秀青年、山东省泰山产业领军人才（创新类）、农产品加工业十佳杰出青年科技人才、中国农业科学院青年英才、河北省油料产业技术体系油料加工岗位专家等。兼任中国粮油学会理事、中国农业技术推广协会理事、中国绿色食品协会花生专业委员会副主任委员，Frontier in Nutrition与Molecules客座主编。主要从事粮油加工品质评价与综合利用研究。主持“十四五”国家重点研发计划课题、国家自然基金面上项目等13项。获国家技术发明二等奖1项、中华农业科技一等奖等省部级奖4项，社会力量奖3项、中国专利优秀奖1项。在Redox Biology（IF 11.799）、Carbohydrate Polymers（IF 9.391）等期刊发表论文100余篇，其中SCI收录50余篇。副主编著作2部，参编9部（其中英文著作2部）。授权国家发明专利51件（美国3件、欧洲1件、日本1件），研制国家标准与农业行业标准7项。 |
